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這次收到了朋友結婚的喜餅,想來分享一下試吃心得(っ´ω`c)

認真看完山木島所有的產品以及材料,覺得他們很用心在製作,

跟外面一般都是無聊餅乾的喜餅很有區別,而且材料都用得很好

外包裝看起來很有質感,文青的感覺,但沒有客製任何新人資訊~~

禮盒共有兩層:

   

第一層內容物:

四時氣味 • 森林酥(原味、抹茶、洛神火龍果)

口感吃起來是千層酥,抹茶的香氣越嚼越香,最上層有附著砂糖,吃起來很有層次感。

花見餅乾

花見餅乾上頭的花是真的拓上去可食用的真花,真的很可愛。

馬德蓮(原味、伯爵、抹茶)

瑪德蓮我吃的是抹茶口味,瑪德蓮我吃的是抹茶口味,吃起來茶香十足,

但整體偏乾,可能是因為基於健康的關係,奶油放比較少,我個人比較偏向吃濕潤的口感。

 

  

第二層內容物:

詩味・台灣茶詩蛋糕(茉莉花茶)

茶詩蛋糕長得很像迷你磅蛋糕的感覺,使用茉莉茶粉製作,蛋糕體跟瑪德蓮一樣,不夠濕潤。

台味餅乾(仙草、楓糖燕麥) 

山木島的台味餅乾口味都非常有特色,仙草、紅豆艾草、爆米香、紫蘇梅我都是第一次聽到,

仙草口味吃得到淡淡的仙草香氣,真的很特別。

  

 

總結:喜餅送山木島,親朋好友應該都會覺得很有"新意",比起一般無聊沒創意的喜餅,送這個蠻有驚喜的。

Stay tuned. 

 

 

地址:苗栗縣三義鄉中正路147號

電話:037-874988

官網: https://shanmudao.com.tw/

 

 

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